“还是得养些猪来。”

    谢虞琛的一句呢喃，正巧被抱着一捆柴火往他院子里走的许大郎听到了耳朵里，登时就愣在了原地。

    眼看着院子已经建好大半，谢虞琛却突然冷不丁来了这么一句，可不是把许大郎吓个正着。

    “公子是打算……在院子里修个猪圈吗？”许大郎小心翼翼地问。

    谢虞琛“唔”了一声，仿佛是认真在思考这件事的可行性一样。

    许久，他才在许大郎惴惴不安地目光中摇了摇头，“不行，猪圈的味道太大，前院将来还要做食肆用，一股臭味可不行。”

    许大郎顿时松了一口气，“那公子打算如何？咱们村里养猪的不多，养那些鸡鸭鹅之类的还有不少。”

    “我知道的。”谢虞点了点头。

    这年头的猪都未经过阉割，性激素会影响猪生长的速度。

    猪长肉慢不说，味道还大，连带着宰杀后的猪肉也带了一股腥臊味，吃起来味道并不好。

    投入大，产出小。这也是许多人家不会将猪作为首选牲畜的主要原因。

    反倒是因为他们蓬柳村不缺水，从定徐县流过来的一条河穿村而过，村里人养鸭养鹅的要更多些。

    “但没有猪可不行啊。”谢虞琛在心里叹气。

    他预备着的很多菜谱上都缺不了猪肉。而且，鸡鸭之类的家禽身上也没几两肥肉，只有猪才能炼出足够做菜的油脂来。

    还是得养猪，谢虞琛摸着下巴想。

    许大郎见谢虞琛这副垂眸思考的模样，还以为是谢虞琛想吃猪肉，殷切地就要从村人那里买一只鸭回来烧菜，被谢虞琛赶紧阻止了。

    这段时日他们不缺吃食，谢虞琛的体重便随之涨了起来。虽然现在仍是那副颀长挺拔的模样，但到底没了刚来这里时那般过分的清瘦。

    体重一上来，谢虞琛刻在骨子里的职业病就犯了，虽然面上不显，私下却把每日的主食量都减少了一半。

    现在竟然还要买只鸭子回来吃。

    谢虞琛说什么都不同意，许大郎最后也只能点头，放弃了这个想法。

    但那日之后，他便将养猪列入了计划当中。在许大郎家里养自然是不可能的，谢虞琛只能把目光放在了村里其他人身上。

    “公子是说，要把猪租给他们养？”许大郎又惊讶又疑惑。

    “正是。”谢虞琛点了点头。

    第二天一大早，谢虞就把许大郎叫来，和他说了自己的计划，内容却是许大郎闻所未闻的。

    公子竟然要把猪崽免费送给那些农户？

    不仅如此，还要给他们建猪栏，日常喂猪的食料也由公子提供，最后的猪肉也和他们三七分成。

    而那些收了猪崽的人只要费些辛苦，给小猪们添水、喂食，隔一段时间再打扫一下猪圈，便能得到三成的猪肉，不想要肉的还能折成现银……

    除了做慈善以外，许大郎再想不出一个谢虞琛要这么做的原因。

    “账不能这么算。”

    谢虞琛耐心地解释道：“人家替我们养猪，也是要承担风险的。比如养的猪患病病死，或者是跑丢被贼人给偷走了，那他们不仅挣不到钱，还要将猪崽的成本赔给我们的。”

    “这是自然。”许大郎一脸理所当然。

    他不明白，如果猪崽被他们养死了，赔钱难道不是再正常不过的事吗？怎么还能算在成本里。

    “那猪小人也能养得，不如公子就让我来养吧。”许大郎大着胆子说道。

    谢虞琛知道许大郎过惯了从前那种日子，小农思想里自耕自作的意识已经形成了习惯，不想把肉眼可见的利让给别人，一时间接受不了这样的做法也实属正常。

    他想了想，换了一种说法：“若是一头两头猪你自然养的过来，但若是十头、百头，甚至更多呢？你一人还养的过来吗？”

    许大郎愣在原地，许久才沉沉地摇了摇头。

    公子说得对，他现在光是带着陈家的仆役做银丝糖、学新菜式，就已经忙得够呛，若是还要养猪，的确是分身乏术。

    不过，他们将来竟然要养这么多头猪吗？

    十头，百头，甚至更多……

    这简直是许大郎想也不敢想的数字。

    “请问你知道蓬柳村的许家食肆怎么走吗？”

    这几天，蓬柳村的村人们经常听到这样的询问。